企業(yè)食堂管理的作用主要有以下幾點:,提高員工的工作效率,可以保證員工的營養(yǎng)需求,提高員工的工作狀態(tài);第二,降低企業(yè)的運營成本,可以通過合理的采購、儲存、加工等方式降低企業(yè)的運營成本;第三,提高企業(yè)的形象,可以通過提供的餐飲服務(wù)提高企業(yè)的形象;第四,提高企業(yè)的管理水平,可以通過規(guī)范的管理流程和嚴(yán)格的管理制度提高企業(yè)的管理水平。在實現(xiàn)企業(yè)食堂管理時,應(yīng)該選擇合適的管理模式,并遵循管理規(guī)范,以確保食堂的正常運營和員工的健康。